小さな道の駅 ひよしのさとには、「ひよしのさとマルシェ」と「ひよしのさと加工センター」の二つの施設があります。「ひよしのさとマルシェ」では、村の特産品・野菜・軽食・焼きたてパンなどを販売する他、村内の観光パンフレットも用意しています。

また、隣接する「ひよしのさと加工センター」では村の特産品や柚子の商品などを加工、製造しています。お近くにお越しの際は、一度お立ち寄り下さい。

東吉野村は柚子を奨励作物に認定し、収穫されたゆずは、加工センターで「ゆずポン酢」・「ゆずドレッシング」・「ゆずパウンドケーキ」などに加工し、ひよしのさとマルシェで販売しています。